爱做饭的小铃铛
2018-03-15
1.1冻豆腐提前用凉水泡好，解冻
2.2把酸菜切好，切的过成越细越好，蒜切片备用
3.3锅中放入花生油，猪油
4.4待油温热好后放入蒜片爆炒出香味，放入花椒面翻炒几下，放入猪脸片继续翻炒几下
5.5放入酸菜翻炒一会儿，放入酱油继续翻炒
6.6放入冻豆腐翻炒几下，再放水，放盐适量
7.7放入宽粉条，至大火炖制
8.8在炖制过成中，水要把粉条，冻豆腐淹没
9.9大概炖至20分钟左右，收汁即可出锅
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