斌虾美味
2017-10-25
1.把瘦肉切丝，加入淀粉，生抽，料酒，姜腌制
2.豆角切成适当的长度备用
3.红辣椒切成小块
4.葱和蒜切好备用
5.热锅热油爆炒葱和蒜，知道闻到香味
6.闻到葱蒜的香味加入肉丝，爆炒致肉丝变色
7.加入豆角，爆炒
8.中间加入适量的水，一般是3-5次，加的次数根据自己加的量决定
9.爆炒致豆角呈现为翠绿色，同时也可偿一下豆角是否熟透，然后加入红辣椒块，翻炒几下，出锅。
建议各位小主第一次做可以先把豆角在热水里过一次，变成翠绿色捞起备用，料酒跟耗油小主根据自己的口味可以变化，红辣椒块是小编觉得颜色搭配，这个可有可无的呦～
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