糯米团子
2017-10-21
1.鸡翅洗净，改刀，加少许盐腌制15到20分钟
2.将鸡翅焯一下，去血水
3.加适量油六成热，加入白糖或冰糖炒糖色，火调低，上好色
4.加入适量水，煮10分钟左右，收汁出锅
1、炒糖上色的时候不要大火2、鸡翅上好色后加入的水一定要是温热水，不要用凉水
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