1.将山药洗净去皮切小块。
2.将切好的山药放入蒸锅中大火蒸10分钟。
3.趁这段时间,处理其他食材。把里脊肉剁成肉茸。
4.香菇洗净剁碎。
5.胡萝卜切薄片8片,其余的剁碎。
6.山药蒸好后用勺子压成泥。
7.将以上几种食材放到一起,加入葱姜末,盐,少许面粉顺时针搅拌上劲。
8.将搅拌好的肉馅揉搓成圆形,放到胡萝卜片上。
9.放入蒸锅中开始蒸,大火水开后,中火蒸12分钟。
1、加入蛋清会使肉更嫰,里面的蔬菜如果宝宝不喜欢可以换成他喜欢的哦,只是需要注意如果是坚硬的蔬菜一定要切碎一点。
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