1.所有材料放入容器中搅拌,至白糖融化即
2.将上步所得液体过筛,筛出未融颗粒
3.挞皮中放入蜜豆
4.加入蛋挞液,八分满就好
5.烤箱中层预热,210℃,20分钟,烤到上面出现焦点就可以出炉了
可以根据个人喜好增减糖的用量,蜜红豆可以用葡萄干,蔓越莓以及一些水分小的水果代替。鸡蛋我用了土鸡蛋,个头较小哦
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