风干小木鱼
2018-03-07
1.准备馅料的材料。
2.红枣清洗干净，浸泡1小时。
3.将泡好的红枣放入蒸锅加水蒸20分钟。
4.将蒸好的红枣剥去枣皮，去掉枣核备用。
5.将处理好的红枣放入料理机中。
6.加少许清水搅打成泥。
7.不粘锅中加10克玉米油放入搅好的枣泥，小火翻炒。等油全部 炒入枣泥中再加10克油继续翻炒。（分三次将30克油加入）
8.水分炒至稍干，加入澄粉搅拌均匀就好了。
1、我用的是新疆的枣特别甜，因此没有在放糖。2、加入清水的量不要太多能搅拌开就好，加的多了炒制起来时间会很长
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