菜满楼
2017-10-19
1.韭菜洗净控水切寸段，备齐材料。
2.蛋液充分打匀
3.锅热倒油烧至九层热，油温低去不掉蛋腥味。
4.慢慢将蛋液均匀倒入锅中
5.改小火快速划炒，蛋熟出锅，不熟会腥。
6.炒蛋成功锅会很干净无需再加油，倒入韭菜、精盐小火炒熟。
7.倒入鸡蛋
8.翻炒迅速出勺
9.成品
10.特写
锅必烧热后放油，油温九层热时倒入蛋液，锅温油温低会导致糊锅。盐后放免出汤。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜炒鸡蛋