紫色的橙子
2017-10-23
1.1.准备好几根茄子，洗净并去头
2.2.咸菜洗净并拧干
3.3.将咸菜切好，在切茄子，茄子在做之前最好先让水泡20分钟先这样不吸油由于时间问题我就没有用水泡了
4.4.倒入半斤油再等油冒气泡
5.5.在把茄子放入油中进行油炸几分钟直到茄子变软为止
6.6.再倒出油
7.7.在放入咸菜进行翻炒
8.8.放入准备好的佐料
9.9.再加入一点味精翻炒一下即可出锅
10.10.茄子可上菜桌上开吃
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