1.材料:鸡蛋4个,橙子半个,胡萝卜擦丝220克,白糖110克,色拉油55克,面粉180克,酵母粉8克,盐少许
2.准备小盆把胡萝卜、盐、色拉油搅拌均匀备用
3.准备小盆打入鸡蛋,这个时候烤箱预热200度
4.把鸡蛋打发成这个程度。鸡蛋糊出一道道褶不容易融合就好了
5.加入面粉和酵母粉用塑料刮板上下翻两下
6.再加入拌好的胡萝卜
7.搅拌到面粉、鸡蛋糊、胡萝卜完全均匀后倒入八寸模具内。用刮板把上面抹平。
8.放入烤箱,上火140度、下火130度,烤55分钟,时间到了把磨具倒在晾网上放凉。
9.用水果刀切成正方形,再拿出一块巧克力用水果刀刮出巧克力小圈圈就好了。
很简单!
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