1.土豆切丝,红绿辣子切丝,干红辣椒切丝,姜蒜切末。热锅下油。
2.待油过后,先下入姜蒜还有干红辣椒炒出香味。
3.锅内放入土豆丝煸炒
4.煸炒几分钟后再放入红绿辣椒继续煸炒。
5.锅内调入盐花椒粉酱油继续煸炒,待土豆丝8成熟的时候调入味精出锅即可。
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