绝不加醋
2017-10-13
1.把排骨放入热水中过一遍，然后捞出，冲一遍，放在盆里备用
2.调汁，加入糖，醋，酱油，料酒，清水调汁备用
3.热油，加入葱姜蒜爆香，加入排骨，煸炒
4.倒入调汁，加盐，等到调汁浓稠渐少，二十分钟左右就可以出锅
小技巧就是要先把排骨在热水里过一遍，去去脏东西
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