随心煮
2017-09-24
1.鸡蛋打散，加入糖粉和泡打粉，搅拌均匀，
2.筛入低筋面粉和精盐，
3.用手动打蛋器搅拌至看不到面粉，
4.加入隔水融化的黄油，
5.充分搅拌融合，入冰箱冷藏2小时，
6.然后将蛋糕糊用小勺舀入模具中，
7.入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，热风烤15分钟即可。
蛋糕糊可以提前一晚制作，冷藏一夜后再烤，效果会更好。
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