1.面粉加酵母,糖,泡打粉发酵二倍大,加少许食用碱水中和酸碱,只加满面肥中小坑即可
2.适量添加少许干面粉揉成团醒5分钟
3.用擀面扙擀薄,抹一层食用油或香油,撒少许盐
4.从一边卷实揪出面挤
5.双手捏合两边,然后上下拧园像拧螺丝转一样
6.全部完成松驰5分钟
7.用擀面杖擀成园饼
8.放入提前预热平底锅,盖上盖小火烙制二面金黄即可
9.外表金黄,内部层多喧软请品尝
提前发面,然后在放少许食用碱水中和酸碱
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