我家的美食
2018-02-24
1.将水、蛋、葱、虾皮、盐放入盆中。
2.充分打匀
3.倒入面粉
4.面粉充分打匀
5.锅热放油
6.油热倒入蛋液
7.小火煎至定形
8.小火两面翻煎至金黄出锅
9.趁热切块
10.装盘完成
11.特写
掌握好2：1的蛋面比例与凉开水的加入,这样饼才会软嫩。
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