1.活面,揉成光滑面团
2.活馅:萝卜切碎,放入葱、姜、鸡粉、盐、五香粉、白胡椒粉、鸡油一起搅均
3.把调好的馅搓成丸子大小的球形状
4.面团揪成小剂子
5.把小剂子搓成长条,泡在油盆里
6.剂子拿出,擀制长方形薄片,放入提前搓好的萝卜球,从一边往上卷
7.卷到头成圆形,放入托盘
8.提前锅中放油,把饼放在锅中逐个从中一按,
9.待一面有颜色时翻个
10.烙至两面成金黄色,就可以出锅了。
面剂子多大,萝卜球就多大
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