餐中尤物 2017-10-06

主料

• 鸡肉适量
• 米线适量

辅料

• 香叶2片
• 葱适量
• 桂皮适量

步骤一

1.先把米线用开水泡下

步骤二

2.葱切丝，蒜.姜切片，

步骤三

3.香菇用温水泡发

步骤四

4.鸡肉在开水用滚下，控干备用

步骤五

5.锅里放油，油热放入鸡块

步骤六

6.放入葱姜蒜

步骤七

7.加入老抽，桂皮，香叶，反炒上色加水

步骤八

8.放入香菇丁

步骤九

9.大火烧开，小火炖20分钟，放适量盐

步骤十

10.把米线用漏勺在锅里热下放入碗里加入鸡汤，就行了！

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