1.全麦面粉,加牛奶,酵母和成光滑面团;
2.发酵成两倍大;
3.排气后,擀成大片;
4.撒上盐,涂满香油;
5.卷起来,切段;
6.整理成圆形,擀成小饼;
7.电饼铛刷油;
8.放入小饼,烙熟;
9.翻面;
10.出锅。
牛奶加热到40度左右,加入酵母,和面。
美味的牛奶全麦发面小饼营养非常丰富,而且制作起来也非常的简单
来自大厨哎墩子
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