美要吃出来
2017-10-07
1.豆腐放淡盐水浸泡半小时
2.切好备用
3.香葱洗净切葱花备用
4.适量老干妈辣椒酱备用
5.热锅放油，码入豆腐
6.煎至两面金黄
7.放适量盐（老干妈辣椒酱和生抽都有咸，盐可不放）
8.倒入适量清水，放老干妈辣椒酱，煮一分钟左右
9.放葱花
10.放适量生抽
11.翻炒均匀，起锅
豆腐用盐水浸泡可以去除豆腥味。
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