1.先将鸡蛋用料理棒打散。
2.黄油室温软化,加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。
3.分次加蛋液,搅成均匀的糊状。
4.筛入低粉、泡打粉。
5.用橡皮刮刀拌匀。
6.用手简单揉成面团。
7.用15克面团,搓成条。
8.扭成麻花。
9.摆入不沾烤盘,表面刷蛋清。
10.烤箱预热160度,烤盘放入烤箱中层,上下火烤15分钟,熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出。
11.烤好的麻花。
12. 香香脆脆的小麻花!
各家烤箱功率不同,请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
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