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素炒百叶

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素炒百叶
饭小呆 2017-06-09

素炒百叶

素炒百叶是一道很适合夏天吃的一道凉菜,大家都很喜欢吃凉菜吧,所以推荐大家做素炒百叶,炎热的夏天,谁都不想去做热气腾腾的菜,因为特别的热,所以凉菜就起了很重要的作用,吃起来也很爽口,主要是做法超级的简单,凉拌一下美味的菜肴就出来了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
素炒百叶做法图解1)

1.百叶洗干净后切丝,不用太细,放了两天弹性没那么好了。

步骤二
素炒百叶做法图解2)

2.胡萝卜切两片后切成末备用。

步骤三
素炒百叶做法图解3)

3.生菜一叶,洗干净后切碎备用。

步骤四
素炒百叶做法图解4)

4.家里种的香菜,摘几根新鲜的洗干净切碎。

步骤五
素炒百叶做法图解5)

5.锅里倒入适量油烧热后放入葱花爆香,加入百叶翻炒均匀后加入适量酱油,五香粉和盐调味。

步骤六
素炒百叶做法图解6)

6.可以加适量水翻炒,不会粘锅底,加上胡萝卜末翻炒片刻。

步骤七
素炒百叶做法图解7)

7.最后把蔬菜末加入翻炒几下即可。

步骤八
素炒百叶做法图解8)

8.做好的一道菜简单美味,几分钟就能做好。

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