栀子花汤
2017-08-05
1.材料：豆渣、葱花、胡萝卜、鸡蛋一个、面粉适量，盐、胡椒粉、椒盐、花椒粉
2.胡萝卜切丁
3.葱花切碎
4.豆渣放盆里，加入切好的胡萝卜丁、葱花、盐、花椒粉、胡椒粉和椒盐，搅拌均匀。
5.加入鸡蛋，加入适量面粉。可根据人数增加。
6.搅拌均匀，成较稠状就行。太干了加点水，太稀了加点面
7.电饼铛里加适量油，用勺子舀一勺面糊，摊成一个小饼。
8.煎至两面金黄色，就可以出锅啦
9.这样就完成了
1、因为豆渣的含水量不同，所以面的量要根据情况加。
2、如果是生豆渣，煎的时间要长一些，使豆渣彻底熟透。
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