美美厨芳
2018-01-30
1.龙虾刷洗干净，沥净水份
2.沿中线剪开背部和腹部，去除鳃和沙线
3.放在铺了锡纸的烤盘上
4.入预热好的烤箱中层，上下火150度烤8分钟左右，烤到半熟。温度和时间要根据龙虾个头酌情增减
5.切蒜蓉和洋葱碎，锅中小火融化黄油，爆香蒜蓉和洋葱碎，加少许白葡萄酒炒匀
6.浇在龙虾上，在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎
7.入烤箱中层，上下火180度10分钟左右，表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可
1、个人感觉海鲜一般都不需要额外加盐，不然很容易过咸，吃不出原味；2、好吧，因为伦家的衣服是玫红色的，所以拍照时反射在龙虾肉上稍偏色了。
小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感…
清蒸大龙虾，这是一道口感清淡，味道鲜美的菜；做法简单，操作简…
杂鱼锅，是一道用鲫鱼和龙虾制作而成的风味美食；这中鲫鱼在干红…
龙虾，自古广东人对于龙虾总是有着不解情缘，无论是酱爆龙虾，清…
芝士焗龙虾