奶酪洛洛 2018-03-22

主料

• 猪心1个
• 红椒1个
• 青椒1个
• 洋葱0.5个

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 料酒少许
• 酱油少许
• 姜丝少许
• 蚝油适量

步骤一

1.猪心洗净切块，用姜丝，酒，酱油淹二十分钟左右。

步骤二

2.青红椒，洋葱切块，蒜蓉拍碎备用。

步骤三

3.锅中放油，蒜蓉爆香。

步骤四

4.倒入猪心翻炒几下。

步骤五

5.盖上锅盖焖20秒左右。

步骤六

6.倒入青红椒洋葱一起翻炒。

步骤七

7.倒入蚝油炒入味。

步骤八

8.再次盖上盖子焖10秒钟，即可出锅。

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