姥姥爱下厨
2017-06-10
1.准备好材料，山药莴笋去皮，辣椒去籽
2.辣椒胡萝卜莴笋切片
3.山药切片用清水浸着
4.里脊切片，蒜切碎
5.肉加酱油芡粉拌匀
6.热油锅
7.辣椒胡萝卜莴笋下锅炒一会儿，淋些许水
8.下猪肉煸炒
9.肉炒散成型
10.将山药沥水下锅
11.炒几分钟放盐，大蒜。山药易熟，随便炒一下入味便可出锅了。
12.装盘
山药削皮带着水，不会弄脏，切好的山药用清水浸着，不会太粘又不会变色影响观感。
简单美味山药莴笋杂炒
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