吃出美丽 2018-03-19

主料

• 鸡蛋3个
• 虾仁8个

辅料

• 香油适量
• 葱适量
• 酱油适量
• 盐适量

步骤一

1.将虾仁洗净拨壳，将少许虾切丁备用

步骤二

2.磕入鸡蛋加入适量盐并搅拌均匀

步骤三

3.再加入两倍的水搅拌均匀

步骤四

4.过滤到喜欢的容器中

步骤五

5.撒入刚刚切好的虾丁

步骤六

6.包上保鲜膜并用牙签在保鲜膜上差洞放入蒸锅中

步骤七

7.蒸至蛋液快凝固时放入剩余的虾仁接着蒸熟

步骤八

8.蒸熟撒入适量葱末加入酱油和香油即可食用

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