1.蹄髈煮一下,摘干净上面的毛备用
2.辅料准备好
3.锅内放油,放入全部辅料,小火慢炒
4.放入白糖两勺,慢慢炒直微微发黄
5.放入蹄髈,两面煎炒
6.放入味达美,料酒,老抽翻炒均匀
7.放入压力锅,放入水,盐,压25分钟
8.出锅了
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