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美味的鱼腥菜螺蛳粉

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美味的鱼腥菜螺蛳粉
柚子姑娘 2017-06-10

美味的鱼腥菜螺蛳粉

有的人很喜欢吃螺丝粉,有的人不喜欢,因为他的味道太大了,但是大部分人还是很喜欢吃螺丝粉的,因为非常的好吃,他里面没有螺丝,但是叫螺丝粉呢。因为粉汤是放有田螺来熬的,有螺丝的味道,而且鱼腥菜螺蛳粉里会放很多的蔬菜和配菜,好吃又营养。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的鱼腥菜螺蛳粉做法图解1)

1.配料备齐。

步骤二
美味的鱼腥菜螺蛳粉做法图解2)

2.菜花,干米粉备用。

步骤三
美味的鱼腥菜螺蛳粉做法图解3)

3.螺蛳汤一碗。

步骤四
美味的鱼腥菜螺蛳粉做法图解4)

4.把水烧开把水粉煮软。

步骤五
美味的鱼腥菜螺蛳粉做法图解5)

5.把煮软的米粉放进凉水里。

步骤六
美味的鱼腥菜螺蛳粉做法图解6)

6.把螺蛳汤倒进锅里,再加少许清水。

步骤七
美味的鱼腥菜螺蛳粉做法图解7)

7.把洗净的菜花煮熟,捞出放到碗里。

步骤八
美味的鱼腥菜螺蛳粉做法图解8)

8.再入米粉里稍煮一会。

步骤九

9.捞起放进碗里,加入所有的配料。

步骤十
美味的鱼腥菜螺蛳粉做法图解10)

10.再加了少许辣椒油。

步骤十一
美味的鱼腥菜螺蛳粉做法图解11)

11.就成了一碗酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味的螺蛳粉.

螺蛳汤是提前用猪骨和螺蛳加各种配料熬制而成的。这米粉也是专为做螺蛳粉而制的。配料可以加木耳,黄花菜,萝卜干丁之类的小菜。

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