1.准备材料
2.五花肉切小块加入适量料酒,入锅中煮开,洗净
3.葱姜切好备用
4.锅中加入适量油烧热,加入白糖
5.炒至起黄色泡泡
6.下入五花肉
7.翻炒上色,煸出油
8.加入老抽
9.加入生抽翻炒上色
10.下入生姜和葱翻炒
11.倒入热水末过肉
12.大火烧开,小火焖40分钟,加入适量盐即可
盐最后加,如果味道够就不用加。
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