1.将大米
2.糯米倒入碗中
3.加水浸泡一晚
4.浸泡好的米用石磨磨成米浆
5.装进布放上重物压干米浆
6.粽叶洗干净铺在蒸笼上
7.锅中少量水小火烧开,倒入红糖
8.白糖
9.一直搅拌,防止粘锅
10.倒入压干的米浆
11.继续混合,
12.将混合好的米浆倒入蒸笼
13.放上红枣,即可上锅蒸
14.蒸30分钟即可
15.蒸好的年糕颜色很红
无
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