食遍天下
2018-03-12
1.准备菠菜、面粉和鸡蛋。
2.菠菜洗净，切碎，用榨汁机榨成汁。
3.鸡蛋打入面粉里，调入少许盐和鸡精。
4.调入菠菜汁调成面糊
5.不粘锅里倒入少许油，倒入面糊摊开。中小火煎。
6.煎至边边微微翘起，翻面再煎一下就可以了。
7.煎好的饼切成条，卷起来。
8.摆盘即可
小火慢煎
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菠菜鸡蛋饼