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自制山楂罐头

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自制山楂罐头
魅惑的食觉 2018-03-13

自制山楂罐头

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制山楂罐头做法图解1)

1.1冰糖加水放不锈钢锅中熬开

步骤二
自制山楂罐头做法图解2)

2.2山楂洗净去掉果蒂

步骤三
自制山楂罐头做法图解3)

3.3待冰糖水熬开够放入山楂熬15至20分钟(喜欢山楂软一点儿的可以熬久些,我通常是熬到锅边起泡汤汁变红变浓稠才关火)

步骤四
自制山楂罐头做法图解4)

4.4放凉后就可以吃了,冷藏后口感更好,酸酸甜甜的很开胃

如果想放久一些,可把去壳的山楂,和煮好的糖水放在玻璃瓶里,然后放在煮锅里,煮10分钟,盖好盖子,必须捐助气,可保半年左右

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