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自制金桔酱

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自制金桔酱
活着就要吃 2018-02-12

自制金桔酱

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制金桔酱做法图解1)

1.第一步,用盐清洗金桔,可以清理到褶皱里的脏东西

步骤二
自制金桔酱做法图解2)

2.金桔切开并且去掉籽儿,

步骤三
自制金桔酱做法图解3)

3.3.把去好籽的金桔切成小块,加入冰糖腌制半天

步骤四
自制金桔酱做法图解4)

4.开始中火以防金桔粘底,熬出水分后大火10分钟转小火,盖上盖子,熬20分钟,期间不定期搅拌,煮到金桔透明,水份收的差不多就可以关火课

步骤五
自制金桔酱做法图解5)

5.最后装瓶,这里放上图片一张

火候把握比较重要

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