我是你的优乐美
2017-07-25
1.罐子要用开水浸泡5分钟消毒，沥干
2.倒入醋，其实量自己掌握就好，配方中只是给个大概
3.倒入红糖，我喜欢甜一点，所以放了很多，具体用量可以最后尝一下
4.搅拌均匀，直到红糖全部溶解在醋中
5.香蕉要选用比较生一点的，太熟的香蕉容易泡烂
6.香蕉去掉2端不要，切成薄片
7.切好的香蕉片放入醋中，盖上密封盖
8.浸泡24小时即可食用
9.第二天打开，香蕉已经变软，而且颜色也变深了，吸收率了红糖的颜色
1.香蕉要选略生一点的，外皮发黑的就不要用了，太熟的容易烂。2.一般选用果醋，或者米醋，不要用家里调味的陈醋。3.天气热的时候要冷藏保存，冬天可以室温保存。
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