食遍天下
2018-01-13
1.材料图，白糖60g,牛奶100g,淡奶油200g,准备五个蛋黄，蛋挞皮15个。
2.先倒入淡奶油，再倒入牛奶，搅拌均匀后倒入白糖搅拌，把蛋黄单独搅拌均匀后，倒入搅拌均匀的牛奶中，继续搅拌均匀。
3.蛋挞皮提前10分钟解冻。
4.烤箱开上下火，190度预热后，放入蛋挞皮，烤制5分钟，拿出。
5.把搅拌均匀的蛋挞心，倒入蛋挞皮2/3分满，放入烤箱，开上下火，190度，烤20分钟即可。
蛋挞皮要提前10分钟拿出解冻，如果想吃口感湿润点的蛋挞皮，可以省略了第四部
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