面包屑的烦恼
2017-05-26
1.酵母加入适量的温水中化开
2.化开的酵母水揉面至光滑的面团。
3.面团揉光滑后开始醒发，醒发面团的时候开始制作馅料。
4.鲜肉切均匀的小丁
5.葱姜切细末
6.肉丁加入所有的调料挑拌均匀
7.醒发好的面呸双倍大了。
8.醒发好的面呸切适量大的剂子
9.取一个剂子按扁，把馅料均匀的铺在剂子里面。
10.把铺满馅料的剂子收口，然后翻过来按扁，就可以了。
11.电饼铛预热刷一点油把饼呸放入，然后撒黑芝麻，低档慢火煎。
12.煎到微黄后翻面
13.盖锅盖闷煎熟馅。
14.外皮酥脆，里面柔软，满口的肉香，非常的不错。
想吃肉又想吃面食的，选择这款肉火烧错不了的。面要揉的非常软，煎出来的火烧才够柔软。
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