1.猪里脊切成片
2.葱姜和川椒切丝
3.番茄酱加醋和白糖调匀。
4.肉片中加入水淀粉调匀。
5.锅中倒油,油烧热后下入肉片。
6.炸制金黄后捞出控油
7.锅中放入葱姜川椒丝炒香
8.放入番茄酱
9.倒入炸好的肉片快速翻炒均匀即可。
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