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色香味俱全的红烧肉

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色香味俱全的红烧肉
说好不贪食 2017-10-05

色香味俱全的红烧肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
色香味俱全的红烧肉做法图解1)

1.1五花肉切大块

步骤二
色香味俱全的红烧肉做法图解2)

2.2八角桂皮姜葱炒香放入五花肉炒至变色

步骤三
色香味俱全的红烧肉做法图解3)

3.3小火熬糖,熬至糖融化呈棕色放入五花肉炒至上色

步骤四
色香味俱全的红烧肉做法图解4)

4.4倒入生抽老抽料酒翻炒

步骤五
色香味俱全的红烧肉做法图解5)

5.5加开水没过肉,去浮沫,小火炖一小时

步骤六
色香味俱全的红烧肉做法图解6)

6.6尝尝味道可以加食量盐,看看肉的状态

步骤七
色香味俱全的红烧肉做法图解7)

7.7加入食量的蜂蜜,大火收汁,不停翻炒

步骤八
色香味俱全的红烧肉做法图解8)

8.加蜂蜜肉质晶莹剔透

炒糖要小火慢熬,炒过了会苦,炒不够肉不上色,

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