赵大厨的手艺
2018-01-27
1.黑糯米和白糯米（2；1）煮饭。
2.瘦肉切丁用生粉盐腌一下，青椒红萝卜切丁与玉米全部炒熟。
3.糯米饭盛一点放在碟子上头。
4.用保鲜膜隔着米饭慢慢捏成动物形状。
5.再加点米饭捏出脚和尾巴。
6.白米饭一粒加半粒黑米饭做出眼睛。
7.把煮好肉丁。按饭量盛一点上碟。
捏造型的时候要用保鲜膜隔开，因为糯米饭好粘的。按饭量来做大小饭团。
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