1.准备食材
2.黄豆提前泡3小时
3.酸菜洗净切片
4.苦瓜去籽切块
5.排骨飞水
6.将排骨黄豆入锅,兑水煲半小时。
7.再下苦瓜煲十分钟
8.最后下入酸菜煲五分钟,调入适量盐和鸡精即可。
9.出锅
酸菜泡一下水
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