蜂蜜三叶草
2017-05-26
1.酵母用温牛奶化开，静置5分钟，充分化开。
2.面粉里面加入剩下的牛奶，盐、糖搅匀，再加入黄油酵母水搅匀揉成光滑的面团，醒发至原面团的2.5倍大，再排气，揉光滑。
3.醒面时，把肉切肉丝放生抽、料酒腌30分钟，再炒断生，备用。
4.平底锅，加少许黄油，加入切碎的洋葱，倒入蕃茄沙司、少许糖、黑胡椒粉、少许水熬成披萨汁。
5.取一点面团，用擀面杖擀成小圆饼，用叉子叉小洞。
6.饼上涂一层披萨汁，铺一层奶酪，再铺上肉丝，铺上奶酪。
7.再辅上胡萝卜、青椒、豌豆，再洒满奶酪
8.放在预热200度的烤箱中下层，烤15分钟左右。
9.取出享用。
出水太多的蔬菜不宜放。肉丝要先炒至断生。
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