姥姥爱下厨
2017-05-26
1.鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜
2.鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制20分钟
3.香菇和青椒切丁，玉米粒准备好
4.米饭趁热拌入盐，拌匀哦~
5.把青椒丁，香菇丁，玉米粒放进去，拌匀
6.把饭塞进鱿鱼肚子~一定要塞紧，七分满就好~
7.用一勺白糖，一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，小半碗水调成照烧汁
8.锅里放油，放入鱿鱼煎至表面金黄
9.然后倒入照烧汁，烧2分钟~记得翻面~
10.鱿鱼盛出来后，把锅里倒入水淀粉，然后搅拌均匀烧开~
11.鱿鱼切开，放入盘子，把烧好的汤汁浇在上面就可以啦~
1、鱿鱼一定要洗净，去掉膜，这样不腥。2、米饭要塞紧才不散，塞七分满就行，太多会出来的，第一次做塞太满了，所以大家不要塞太满哦。
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