1.豆腐放盐水浸泡半小时左右
2.切好备用
3.大蒜叶洗净切段备用
4.热锅放油,码入豆腐煎至两面金黄
5.放适量盐、大蒜叶翻炒均匀
6.放适量生抽、耗油、老干妈辣椒酱翻炒均匀
7.放适量清水闷一分钟
8.大火收汁,起锅
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