1.准备所有食材
2.黄瓜切小粒后,加适量盐腌一会儿
3.玉米、红萝卜、淮山、瘦肉切小粒。
4.瘦肉里加入盐、糖、玉米淀粉、橄榄油,调味
5.热锅加入橄榄油
6.放入玉米粒,加入适量盐
7.加入适量水。加入淮山粒,瘦肉粒,盖上锅盖,煮一分钟。
8.加入红萝卜粒。盖上锅盖继续煮两分钟
9.加入黄瓜粒。玉米淀粉加少量水打芡
10.最后撒上松子仁
新鲜淮山去皮后泡在水里,防止变黑。
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