蒸蛋粥
2018-01-20
1.准备适量的干豆角,
2.用水泡发一晚上
3.清洗然后切成吃新鲜豆角那么长的段
4.肉解冻,一直在学校食堂阿姨那里存的,取一小块回来切了
5.最好放点胡椒面,因为宿舍没有去腥的东西,吃意大利面的时候宿舍还剩点,在家有的话用料酒最好
6.腌十分钟后,锅里倒油放入切好的猪肉炒一炒
7.朝天椒7,8个就好,再放入两三瓣蒜,舍友非说等会吃面放点大蒜比较好吃,我也是…
8.东西放完倒入三勺酱油,炒一分半钟后把豆角倒进锅里加水翻炒
9.收汁后盛出,OMG太好吃了！甩学校食堂8条街！
豆角最好泡发,不要煮软的
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干豆角炖肉