80后煮夫
2017-04-29
1.把竹签备好。
2.韭菜洗净切段，杏鲍菇用淡盐水侵泡几分钟洗净切条
3.鸡蛋打散搅拌均匀
4.热锅凉油，油热8成下鸡蛋液，煎到鸡蛋定型成块捞起
5.热锅凉油，油热8成下杏鲍菇、红辣椒翻炒出香味辣味
6.加韭菜翻炒均匀
7.加盐翻炒均匀
8.加鸡蛋
10.鲜香的虾串。。。。。
1，烤虾的时间不要长了，会烤成虾干的，影响口感。2，味道可以以自己喜欢的口味调配。
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