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美味的咸菜煲猪脚

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美味的咸菜煲猪脚
爱心便当 2017-05-28

美味的咸菜煲猪脚

美味的咸菜煲猪脚是由苋菜和猪脚一起放入锅中炖制制作而成的一道菜,制作过程一点也不复杂,猪脚吃起来鲜嫩多汁,适口性好,吃一口咸菜煲猪脚味道也是十分鲜美,润喉润肺,色味俱全,喜欢喝汤的可以在制作的时候多加一点水, 真是营养又美味。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的咸菜煲猪脚做法图解1)

1.备好材料.

步骤二
美味的咸菜煲猪脚做法图解2)

2.咸菜浸泡1小时,洗净备用.

步骤三
美味的咸菜煲猪脚做法图解3)

3.猪脚焯水.

步骤四
美味的咸菜煲猪脚做法图解4)

4.咸菜切块备用.

步骤五
美味的咸菜煲猪脚做法图解5)

5.热锅热油下猪脚翻炒5分钟.

步骤六
美味的咸菜煲猪脚做法图解6)

6.5分钟后,加入咸菜,翻炒5分钟.

步骤七
美味的咸菜煲猪脚做法图解7)

7.把炒好的咸菜猪脚倒入高压锅中.

步骤八
美味的咸菜煲猪脚做法图解8)

8.加入清水,盖上高压锅盖,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.

步骤九
美味的咸菜煲猪脚做法图解9)

9.20分钟后,关火,咸菜煲猪脚完成了!

1、猪脚、咸菜炒锅里炒炒再煲,煲出来的咸菜猪脚味道会比较香浓,不油腻.2、此道菜无需放盐及其他调料,咸菜咸味足.

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