好吃go味
2017-10-15
1.猪肉切大片，葱姜蒜切末，再加入一小撮糖，几滴醋，少量料酒，一勺酱油，一勺蚝油，一勺盐，少许鸡精，搅拌均匀，腌三个小时
2.鸡蛋打散
3.把葱姜蒜挑出，倒入鸡蛋液，搅拌均匀
4.加入干淀粉和水活成糊状，油加热，放入锅中，大火炸至金黄
5.捞出晾凉，重新大火炸一次
6.加入少许油，放入葱姜蒜煸香
7.放入炸好的肉，倒入番茄沙司，翻炒均匀，加入香菜段
8.OK
无
锅包肉