酒肉族
2017-05-27
1.准备好所需要的材料
2.鸡蛋提前泡去血水，洗好后再焯水去异味
3.干香菇泡发，鹌鹑蛋煮好去壳，其它材料备好
4.把鸡翅根、鹌鹑蛋、干香菇、姜片、小葱、老干妈放入自动锅中
5.加上红烧汁、十三香和500ML清水后盖上锅盖
6.自动锅选择“收汁”红烧肉菜单，时间58分钟，其实到35分的时候肉就炖好了
7.收汁的时候放入青椒片
8.加小葱段和盐炒均匀提味即可
9.装盘趁热可下饭了
鸡翅根焯水去下味道口感会更好点；而且它口感容易“柴”，所以成熟即可，不要过多的炖。
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