1.金针菇将根部剪掉
2.开水过焯熟
3.凉水浸泡一会儿
4.捞出,挤出水分,将其切段
5.备好配料
6.起油锅,葱蒜末爆香,下肉丝,胡萝卜丝加花椒粉,耗油,酱油,老抽,翻炒几下
7.下去金针菇,青椒丝,适量精盐味素,翻炒几下,出锅即可
8.好啦,开吃
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