鸡蛋小碎片
2017-05-29
1.做鱼丸我选用鲅鱼，它刺少又鲜美，把鱼肉取出
2.把刺挑出来后剁碎
3.再把胡萝卜剁碎，葱姜切碎
4.然后所有材料搅均匀
5.再加个鸡蛋，加点香油，盐，顺时针搅拌
6.这是搅拌好的
7.在盘子放上白菜叶，（生菜也可以），然后做成小丸子放上去
8.上蒸锅，开锅后小火蒸十分钟
9.完成了
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